La web

Barcelona Donde es un proyecto que recoge experiencias de la ciudad de Barcelona y las comparte con todo el mundo. La web es gestionada y publicada por apasionados a quién le gusta perderse por las calles de la ciudad y descubrir los rincones más escondidos y fascinantes.

Los comercios examinados no ejercen presión o forma de promocción sobre los autores: se escribe solo de los lugares visitados directamente y capaces de regalar una experiencia que merece la pena ser compartida.

Los criterios de publicación son totalmente personales. La curiosidad por un lugar aparece al pasear lentamente, al observar, al ojear la carta desde fuera.

Barcelona Donde examina en primer lugar la carta del local. Tiene que ser original, en muchos sentidos. Proponer combinaciones innovadoras de sabores, capaces de regalar algo inesperado. Pero, al mismo tiempo se consideran también aquellos lugares que tienen una estratégia clara, donde está muy bien marcado el estilo que se quiere dar a la comida. Se dá tambien una atención especial a los sabores tradicionales, sean exóticos o europeos. Quizás sin la pretención de ser puristas porqué no se requiere un tratado de filologia gastronomica. En general una amplia selección de productos es un elemento importante, aunque el cliente no tiene que perderse en una carta demasiado larga.

Además se toma en cuenta la experiencia completa: el diseño del local, el trato del personal, el ambiente en general. Un lugar o un evento puede ser ideal para una noche romántica pero aburrido para salir con amigos. Nunca faltará entonces una sugerencia sobre el tipo de experiencia que se puede encontrar.

Cualquier usuario puede acceder a la descripción de los lugares o eventos. Pero para poder conocer los detalles y, sobre todo, el «Donde», hay que darse de alta. De esta manera se podrá acceder al mapa con todas las informaciones y a los contactos.
Buena navegación!

El equipo de Barcelona Donde